طريقة عمل التبولة السورية
admin
2018-01-20
منوعات اكابر
3,208 زيارة
مكونات التبولة السورية
- ربع كوب من البرغل الناعم.
- كمية مناسبة من زيت الزيتون.
- ملح حسب الرغبة.
- أربع حبات من الطماطم.
- عصير ليمونة كبيرة الحجم.
- عود من البصل الأخضر.
- ثلاث حبات من الخيار.
- خمس أوراق من الخس.
- نصف حزمة من النعنع.
- حزمة من البقدونس.
-
طريقة تحضير التبولة السورية
- نضع البرغل في وعاء صغير ثم نضيف كمية مناسبة من الماء الفاتر ونتركه منقوع لمدة عشرون دقيقة.
- نغسل أوراق النعنع والبقدونس والخس جيداً وذلك عن طريق نقعهم في الماء والخل الأبيض للتخلص من الأوساخ والأتربة.
- نفرم النعنع والخس والبقدونس فرماً ناعماً ثم نضعهم في وعاء.
- نفرم الخيار والطماطم والبصل فرماً ناعماً ثم نضيفهم لخليط النعناع والبقدونس ونقلب المكونات جيداً.
- نغسل البرغل ثم نصفيه من الماء جيداً ثم نضيفه إلى خليط الخضار ونحرك المكونات حتى تختلط مع بعضها.
- نضع خليط الخضار والبرغل في طبقٍ عميق للتقديم ثم نضيف الملح وزيت الزيتون ونحرك الخليط.
- نضيف عصير الليمون على التبولة.
- نزين طبق التبولة بأوراق الخس وشرائح الليمون وتقدم
-
مكونات التبولة الشامية بالخس
- نصف ملعقة كبيرة من الملح.
- حبتان مقطعتان من الليمون على شكل شرائح.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقتان كبيرتان من البرغل المنقوع والمصفى.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج.
- بصلة مفرومة فرماً ناعماً.
- حبة من الخيار مفرومة فرماً ناعماً.
- ربع كوب من النعناع المفروم فرماً ناعماً.
- ثلاث ورقات من الخس.
- حزمتان من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
- ثلاث حبات من الطماطم المفرومة فرماً ناعماً.
-
طريقة تحضير التبولة الشامية بالخس
- نضع النعناع والبقدونس والخس والخيار والبصل والطماطم في وعاءٍ كبير ثم نخلط المكونات جيداً.
- نضيف البرغل المنقوع والمصفى وزيت الزيتون والملح وعصير الليمون إلى خليط الخضار ثم نحرك المكونات جيداً حتى تختلط وتتجانس مع بعضها.
- نسكب التبولة في طبق التقديم الخاص بالتبولة.
- نزين التبولة بشرائح الليمون أو بأوراق الخس وتقدم.
شات اكابر , شات عربي دردشة عربية بدون اشتراك او تسجيل محانا ,شات اكابر يقدم موقع اكابر شات، غرف دردشة بالإضافة لعديد من الخدمات الترفيهية ، ومجموعة من الغرف المتنوعة مثل الغرفة العامة تحت اسم "اكابر شات"
